Sosa Crispy - Kirsch, gefriergetrocknet, 2-10mm (39473), 1,2 kg sub-kuechengeraete Ostkongo (D

Ostkongo (D

die für einen weichen und cremigen Holzeindruck sorgen

Wird von zahlreichen Chefköchen bevorzugt

Rahm und Karamell machen dieses Kakaopulver optimal die Pattisserie

Sie ist als Trüffelersatz oder als Geschmacksanreicherung zum Trüffel selbst zu empfehlen

Sosa Crispy - Kirsch, gefriergetrocknet, 2-10mm (39473), 1,2 kg sub-kuechengeraete Ostkongo (DDurch die Gefriertrocknung wird das Kirsch Aroma in diesen Stckchen (0 15mm) ideal konserviert. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre qualitativ erstklassigen Hilfsmittel fr die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, aber auch Texturgeber fr die Molekularkche. Sosa