Quinta do Paral Vinhas Velhas Branco Weißwein Wein trocken Portugal (6 x 0,75l) Blanc de Blancs lehmhaltigen Böden und sehr geringem

lehmhaltigen Böden und sehr geringem Ertrag

Seine Fruchtsäure ist angenehm zurückhaltend und macht diesen Wein wunderbar geschmeidig

mittelkräftig gereifter Schafs- oder Ziegenkäse

Hersteller:  Two Oceans

auf eine Lagerung in Barriques wird bewusst verzichtet

Quinta do Paral Vinhas Velhas Branco Weißwein Wein trocken Portugal (6 x 0,75l) Blanc de Blancs lehmhaltigen Böden und sehr geringemSTORY: Die Quinta do Paral ist ein Familienbetrieb, welche mit jeder traditonell hergestellen Flasche Wein die Seele der Region versucht nherzubringen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend in der Kellerei selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Grung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Grung wird der Wein fr neun Monate in Fssern aus franzsischer Eiche ausgebaut. BEURTEILUNG: Ein frischer,