Ronco Bain DOC '21 - 75cl Emilia Romagna Weiss Er verströmt animierend warme
Description
Er verströmt animierend warme
bevor sie 35 Tage lang mazerieren
Die Gärung der handgelesenen Trauben erfolgt bei tiefen Temperaturen
Ananas und einem Hauch von Feuerstein (Silex)
Weihrauch und feinstem Leder bilden eine diskrete
Ronco Bain DOC '21 - 75cl Emilia Romagna Weiss Er verströmt animierend warmeVinifikation Ausbau Die Trauben werden teilweise entrappt und eine Nacht lang auf den Huten mazeriert. Nach der schonenden pneumatischen Pressung erfolgt die Grung bei einer Temperatur von 16 bis 18 C im Stahltank. Vor der Abfllung wird der Wein einer leichten Eiweissklrung unterzogen. Degustationsnotiz Intensives, vielschichtiges Aromenspiel. Zitrus und Holunderblten Noten, und feinen Dften die an Tomatenblatt erinnern. Frisch und fruchtig, sehr
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