McLaren Doyen Single Vineyard Selection, Cabernet Sauvignon 2020 La Soufrandière mit deutlich spürbarem Gerbstoff –

mit deutlich spürbarem Gerbstoff – ein typisches Merkmal der langen Mazeration – und einer lebendigen

Die Kombination aus dunkler Frucht

Auch Perlhuhn

Der lange Ausbau sorgt für seidige Tannine

Abfüllung mit möglichst wenig Intervention

McLaren Doyen Single Vineyard Selection, Cabernet Sauvignon 2020 La Soufrandière mit deutlich spürbarem Gerbstoff –Der McLaren Doyen Single Vineyard Selection Cabernet Sauvignon 2020 gehrt zu den elegantesten Cabernet Vertretern, die Australien derzeit zu bieten hat und ist zugleich eine echte Raritt. Von dieser Einzellagen Abfllung aus dem Doyen Vineyard in McLaren Vale entstehen nur gut 200 Kisten, sorgfltig komponiert von Ray und Patrick Jones. Statt ppiger Frucht Opulenz setzt Arakoon bewusst auf Finesse, Balance und eine klare, terroirgeprgte Stilistik, die