US$ 128.00
Digestif und für die Patisserie geeignet
Kasumi Damast Superior Messer bestehen aus VG-10 Carbon Stahl
Konzentrat
Durch die umfangreiche Öffnung können gleichermaßen größere Mengen zuverlässig
Eis und Puddings geeignet
Sosa - Pro Espuma, für heiße Espumas, 500 g Alc.57.1% Digestif und für die PatisserieMit diesem Pro Espuma knnen speziell warme Espumas, Schume, Suppen, Nitro Dragon sowie Cocktail und Longdrink Schaum Toppings gemacht werden. Auch schwierige Rezepturen gelingen. Dosierung: 100g 1 Liter Flssigkeit.
US$ 128.00
US$ 124.50
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