Tonkabohnen, gemahlen, BIO, 1 kg sub-crispys-und-gefriergetrocknetes wie Wetzstahl

wie Wetzstahl

werden nur kleine Mengen in ausschließlicher Handarbeit eingekocht

Im Gewürzschneider zerkleinern oder mit einem Messer feinhacken

Ausstecher-Set

Artischocken haben ein köstlich tiefes und ebenfalls florales Bouquet und gehören eigentlich auf jede Antipasti oder Tapasplatte

Tonkabohnen, gemahlen, BIO, 1 kg sub-crispys-und-gefriergetrocknetes wie WetzstahlDE KO 001. Tonkabohnen sind die Samen des Tonkabaums. Der zur Familie der Schmetterlingsbltengewchse zhlende Baum ist ursprnglich im nrdlichen Sdamerika beheimatet. Heute stammen seine fermentierten Samen meist aus Venezuela und Nigeria. hnlich wie Vanille lassen sich Tonkabohnen zur Aromatisierung von Eis, Pudding oder Souffls verwenden. Sie duften s und intensiv. Geschmacklich zeigen sie eine sanft bittere Seite. Ein Hauch Tonkabohne gengt, um sen