Phillip Kuhn - Riesling "Saumagen" GG 2023 feinherb Ein burgundisches Feeling auf Grund
Description
Ein burgundisches Feeling auf Grund seines weichen Charakters macht sich breit
konischen Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert und anschließend für 16 bis 20 Monate in 27-hl-Eichenfässern ausgebaut
39% Merlot und 6% Petit Verdot wurde nach dem "Altweiberherbst" (Indian Summer) verschnitten
Die Trauben werden nach der Lese angetrocknet
Der Morillon Ehrenhausen (Ortswein) hält sich gerne etwas zurück mit Noten von Pfirsichen
Phillip Kuhn - Riesling "Saumagen" GG 2023 feinherb Ein burgundisches Feeling auf GrundDas grosse Gewchs "Saumagen" ist einer der elegantesten Rieslinge aus der Pfalz. Noble Reduktion, Schwarzpulver, Rauch und Zitrusnoten versammeln sich in der Nase. Der kalkhaltige Boden gibt dem Wein Rckgrat und Struktur. Weier Pfirsich am Gaumen, mit viel Extrakt und Saft. Langes Finish!
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