Nathalie Falmet Le Val Cornet Brut Vendange 2014 Provence Pinot Blanc

Pinot Blanc

„Die Verkoster waren verzaubert

Die Nase ist komplex und vermischt exotische Früchte

die Nase wird von Blaubeeraromen mit etwas Karamell und leichten Gewürznoten durchzogen

-Einzel-Lagen-Champagner aus zertifiziert biologischem Anbau nach Ecocert aus dem überragendem Jahrgang 2012-

Nathalie Falmet Le Val Cornet Brut Vendange 2014 Provence Pinot BlancBlanc de Noirs Cuve aus 50% Pinot Noir und 50% Pinot Meunier Vieilles Vignes (50+ Jahre) aus dem Jahrgang 2014. Terroir: Rouvres les Vignes aus der gleichnamigen Einzellage: Le Val Cornet (0,8 ha) Ton Kalkstein auf Kimmeridgium. 50% der Cuve wurde im 350 l Barrique Champenoise ausgebaut, Malo, keine Filtration, keine Schnung, fr 5 Jahre auf der Hefe, Dosage: 4 g l. Ganz groer Stoff! Gault & Millau 2021: 93 100 !!! Diese Parzellen Cuve, die Pinot