Ramos-Paul 2005 Acústic Celler als Gegenstück zum „La Cuisine

als Gegenstück zum „La Cuisine de ma Mère“ aus Chinon – jetzt im Urlaub in Gaillac

Neben seiner Arbeit im Keller übernimmt Fabrizio auch die Arbeit auf dem Feld

Die Trauben am Boden des Bottichs platzen unter dem Gewicht der darüber liegenden Trauben und die auf den Schalen sitzende natürliche Hefe löst den Beginn der Gärung aus

die entlang des Flusses Navaro einziehen

Ein überzeugender Pinot

Ramos-Paul 2005 Acústic Celler als Gegenstück zum „La CuisineDer Ramos Paul 2005 ist eine bemerkenswerte Rdvin, welche die Krnung der ersten Jahrgnge des renommierten Weinguts mit gleichem Namen darstellt. Diese exquisite Cuve ist das Resultat eines wohlberlegten Prozesses, der ber ein Jahrzehnt dauerte, um sicherzustellen, dass der Wein seine optimale Trinkreife erreicht hat, bevor er auf den Markt kam. Mit ihrem beeindruckenden Mix aus 55% Tempranillo, 25% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah und 10% Merlot, bietet