Domaine Chassagne Cru JULIÉNAS Les Bucherats Vieilles Vignes 2019 Provence die den von kandierten Zitrusfrüchten
Description
die den von kandierten Zitrusfrüchten geprägten Abgang verlängert
Jahr nach Umstellung auf biologischen Anbau-
„Kräftiges Gold
Produzent / Abfüller: Champagne Vincent d'Astrée
"Ein robuster und großzügiger Wein
Domaine Chassagne Cru JULIÉNAS Les Bucherats Vieilles Vignes 2019 Provence die den von kandierten ZitrusfrüchtenWeinpass Appellation: AOC Julinas Rebsorten: 100% Gamay Rebenalter: 55 Jahre! Terroir: Sand Ton Boden mit Granit aus der Lage: Les Bucherats. Vinification: Handlese der Trauben bei optimaler Reife, traditionelle Weinbereitung, 30% ganze Trauben 70% entrappt, Maischegrung (fr 12 Tage) mit manuellem unterheben (pigeage) des Tresterhutes, fr eine intensive und kontrollierte Extraktion, anschlieend fr 12 Monate in cuve mail ausgebaut und unfiltriert
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