Ducca, Gewürzmischung, Äthiopische Fischpanade, Altes Gewürzamt, 1 kg sub-ahornsirup-und-sirups dann am Gaumen eine likörhafte

dann am Gaumen eine likörhafte Note

Das Pulver wirkt in kalten Zubereitungen verdickend

Besonders passend zu Salaten und Rohkost

Iota in kalter Flüssigkeit auflösen und zur Erzielung des Geliereffekts auf 80°C erhitzen

Das heißt

Ducca, Gewürzmischung, Äthiopische Fischpanade, Altes Gewürzamt, 1 kg sub-ahornsirup-und-sirups dann am Gaumen eine likörhafteDucca ist eine vielseitige thiopische Gewrzmischung. Zum Wrzen und Braten von Fischfilets wie Dorade oder Seeteufel aber genauso mit l zu einer Paste angerhrt als Dipp. In gypten serviert man diese Gewrzmischung zum Frhstck oder als Snack zwischendurch mit Fladenbrot und Olivenl; das Brot wird in das l und dann in die Dukka getunkt. Geheimtipp: panieren Sie doch mal Ihren Fisch oder Bries in Ducca, die Sesamsamen werden knusprig und der Fisch