La Rosa white wine Reserva DOC '23 - 75cl Nebbiolo da Barolo Mineralisch-salzige Fülle
Description
Mineralisch-salzige Fülle
Das geschliffene Tannin fügt sich samtig in die gute Struktur
feingewobene Struktur mit eher milden Gerbstoffen
vollmundig und mit einem eleganten Nachhall
mineralischen und kräuterwürzigen Herbe
La Rosa white wine Reserva DOC '23 - 75cl Nebbiolo da Barolo Mineralisch-salzige FülleVinifikation Ausbau Vollstndig entrappt, sanfte Pressung. Ein Teil im Stahltank, ein Teil im Holzfass Foudre. Degustationsnotiz Die Wrzigkeit und die schne Herbe, die sich im Duft und im Geschmack zeigen, werden in Aromen von Limettenschale, Thymian, Tomatenkraut und weissem Pfeffer ausgedrckt. Akazienhonig und weisse Blten wie Jasmin bilden einen spannenden Kontrapunkt. Im Mund zeigt er sich ebenso wrzig und kraftvoll mit guter Abgangslnge.
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