Grüner Veltliner Ried Hohenberg 1ÖTW Josef Ehmoser Feinherb 11% Cabernet Sauvignon

11% Cabernet Sauvignon

feine Würznoten und dezente Röstaromen

Wild oder würzigem Käse

Rebsorte: Carginan

vor allem letztere entfaltet sich deutlich am Gaumen

Grüner Veltliner Ried Hohenberg 1ÖTW Josef Ehmoser Feinherb 11% Cabernet SauvignonNiedersterreich ist die Heimat des Grnen Veltliners. Ehmosers Lssbden sind geradezu ideal, diese Erste Lage der Hammer an Kraft und Konzentration. Die Einzellage Ried Hohenberg, die lteste Ehmosers, ist etwas khler gelegen, bringt mineralische Frische in den Wein. Das braucht er auch: Allein die Vielzahl gelber Fruchtnoten lsst beim Riechen innehalten; im groen Holzfass bringt Ehmoser die Sortenstylistik dann genau auf den richtigen Punkt am Gaumen: