Sauvignon 2025 Südtirol DOC Verdiso Am Gaumen ist er vollmundig
Description
Am Gaumen ist er vollmundig
Ein langer
Der Abgang ist lang und anhaltend
tonhaltige Kalkböden mit gutem Anteil an organischen Substanzen
Nach der rund 12-tägigen alkoholischen Gärung in Inox-Edelstahlbehältern wird der Jungwein während 18 Monaten in französischen Barriques ausgebaut
Sauvignon 2025 Südtirol DOC Verdiso Am Gaumen ist er vollmundigDer WeinLeicht gelbliche Farbe mit grnen Reflexen. Sehr intensive Aromen von Holunderblten, Stachelbeeren und Zitrusfrchten. Am Gaumen sehr lebendig, frisch und saftig mit einem angenehmen Surespiel und einem herrlichem Gleichgewicht. Weingut Im Jahr 1960 grndeten 26 Weinbauern aus Schreckbichl bei Eppan die Genossenschaft "Colterenzio", um ihre Unabhngigkeit von Weinhndlern zu gewinnen. Unter der Leitung von Luis Raifer begannen sie in den 1980er
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