Pinot Noir Terra Cotta '23 - 75cl Borrado de Moscas Nach der Belüftung verwöhnt der
Description
Nach der Belüftung verwöhnt der Duft edler Hölzer die Nase und reife Waldbeeraromen und mediterrane Kräuter kommen ins Spiel
Würzig und floral
währenddessen zweimal umgezogen wird
cremige Mousse
Am Gaumen zeigen sich die Fruchtaromen von Brombeere und Dörrpflaume
Pinot Noir Terra Cotta '23 - 75cl Borrado de Moscas Nach der Belüftung verwöhnt derVinifikation Ausbau Die sorgfltig von Hand gelesenen Trauben werden entrappt und im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der schonenden Pressung findet der weitere Ausbau whrend rund 8 Monaten ebenfalls im Stahltank statt, bevor der Wein abgefllt wird. Degustationsnotiz Reines, klares Fruchtbukett, das nach reifen Kirschen duftet. Am Gaumen erfreut er mit einer angenehmen Flle und nur schwach belegenden Gerbstoffen, die ihm jedoch
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