Creative Cuisine Agar, Geliermittel, 500 g sub-essige-allgemein Je nach Länge

Je nach Länge

De Riemsdijk 22 4004LC - Tiel angeboten

Mundet würzig nach Piment

Kartoffelpüree oder Ofenkartoffeln damit

Zu warmen und klaten Salatkompositionen

Creative Cuisine Agar, Geliermittel, 500 g sub-essige-allgemein Je nach LängeAgar ist ein sehr ergiebiges, pflanzliches Geliermittel, das aus Rotalgen gewonnen wird. Ein vegetarischer Gelatineersatz. Es erlaubt eine groe Bandbreite von Zubereitungen: Marmeladen, wrzige oder fruchtbetonte Gelees, Desserts u. v. m. Mit Agar lassen sich sowohl kalte als auch heie Gelees herstellen. Pro Liter kalter Flssigkeit 2 10 g Agar einrhren und aufkochen. Nach dem Gelieren hitzestabil bis 70 C. Bei niedrigem pH Wert (saure Lebensmittel)