Sand Point Cabernet Sauvignon 2024 The tannins are soft and

The tannins are soft and well-integrated

There is no sign of it being heavy or brandy

Nach sehr aufwändiger Handselektion im Weinberg werden die Trauben in kleinen Holzkisten getrocknet

The first smell is of the rock: pebbles and minerals

Der Wein wird nach biodynamischen Prinzipien auf aluvialen

Sand Point Cabernet Sauvignon 2024 The tannins are soft andEinen Cabernet Sauvignon aufzumachen, entspricht dem Sprichwort die schweren Geschtze auffahren. Volle Power an Farbe, Duft und Geschmack. Ein tiefdunkles Rot, welches fast schon schwarz schimmert, verspricht einiges. Der Wein duftet super intensiv nach Pflaume und Cassis. Auch typisch fr die Sorte ist die rote Paprika, welche erst nach ein paar Sekunden im Glas auftaucht. Durch den Ausbau im Holzfass kommen dazu noch schne rstige Aromen, etwas Tabak