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2019 Henri Boillot Le Montrachet Grand Cru Perrin Die Weine aus diesem Umfeld
Description
Die Weine aus diesem Umfeld sind meist auf Tiefe
Die Lese erfolgt bei solchen Spitzenweinen traditionell selektiv und meist parzellenweise
Mit dem Ripasso-Verfahren bringt das Weingut einen charaktervollen Stil hervor
Die Trauben stammen von alten Reben
was Saint-Estèphe so attraktiv macht: kraftvolle Speisen
2019 Henri Boillot Le Montrachet Grand Cru Perrin Die Weine aus diesem UmfeldDie Geschichte von Domaine Henri Boillot reicht bis zum Ende des 19. Jahrhunderts zurck. Es wurde ursprnglich von Henri Boillots Grovater Henri Boillot Sr. gegrndet, der begann, Weinberge in einigen der renommiertesten Appellationen Burgunds zu erwerben. Die Weintradition des Anwesens wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Henri Boillot Sr. wurde von seinem Sohn Henri Boillot Jr. und spter von Henri Boillot III. abgelst. Jede Generation
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