2024 Enate Gewurztraminer Pontet Canet Sashimi sowie feinen Fisch-Tartars
Description
Sashimi sowie feinen Fisch-Tartars
statt sich hinter überladener Reife zu verstecken
Eine kurze Belüftung von 15–30 Minuten (oder Geduld im Glas) öffnet die kalkige
Eine Karaffe oder Belüftung ist nicht nötig – einfach einschenken und genießen
qualitätsorientierten Ansatz mit Fokus auf Terroir und präziser Kellerarbeit
2024 Enate Gewurztraminer Pontet Canet Sashimi sowie feinen Fisch-TartarsDer 2024 Enate Gewrztraminer ist ein ausdrucksstarker Weiwein aus Aragn, der die exotische Aromatik dieser Rebsorte mit der Klarheit und Frische des spanischen Somontano Klimas verbindet. Er richtet sich an Genieer, die fruchtbetonte, aromatische Weiweine lieben, aber dennoch Wert auf Eleganz und Struktur legen. Gewrztraminer ist in Spanien eine seltenere Rebsorte Enate zhlt zu den Pionieren, die eindrucksvoll zeigen, welches Potenzial sie hier
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