Brotherhood Winery, ICON, Cabernet Sauvignon, New York State, 2017 Falster Destilleri Der Wein gärt und reift
Description
Der Wein gärt und reift in großen Tanks
Die Parzellen sind mit Chardonnay (45 %)
wie der Name schon sagt
Er ist einer der ca
Der Wein besteht zu 90 % aus Furmint und zu 10 % aus Hárslevelü und wird in einer limitierten Auflage von nur 600 Flaschen hergestellt
Brotherhood Winery, ICON, Cabernet Sauvignon, New York State, 2017 Falster Destilleri Der Wein gärt und reiftICON ist die Top Serie von Brotherhood und wird immer aus den besten Bereichen ausgewhlt. Dieser Cabernet Sauvignon stammt von einem Feld auf Long Island. Um den Trauben weiche Tannine zu entziehen, wird eine lange und relativ warme Grung durchgefhrt. Anschlieend reift der Wein 18 Monate lang in einer Kombination aus franzsischen und amerikanischen Fssern. Jedes Fass wird speziell ausgewhlt, um in die endgltige Mischung von ICON Cabernet Sauvignon
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