Trosset de l'Adolf '04 - 75cl Jahrgang:2004 Nach einer sechsmonatigen Flaschenreife erfolgt
Description
Nach einer sechsmonatigen Flaschenreife erfolgt schliesslich die Freigabe für den Markt
Der Anima Negra 2
dazu gesellen sich die typischen Gewürznoten
Im Bouquet überwiegen die Aromen von gedörrten Früchten wie Datteln
Ausbau während 24 Monaten in französischen Barriques
Trosset de l'Adolf '04 - 75cl Jahrgang:2004 Nach einer sechsmonatigen Flaschenreife erfolgtVinifikation Ausbau Vollstndig entrappt, Untertauchen des Tresterhuts, sanfte Pressung. Ausbau 18 Monate in neuen Barriques. Degustationsnotiz Bereits beim Einschenken verstrmt der Wein einen sehr intensiven Duft nach wrzigen und fruchtigen Aromen, der an einen sommerlichen Waldspaziergang erinnert: Dfte von Waldbeeren, Moos, Minze, Edelpilzen, feuchten Steinen, etwas Wild und Pfeffermhle. Hinzu gesellen sich gekochte Fruchtaromen von Pflaumen,
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