2016 Domaine Jacques Prieur Beaune 1er Cru Greves Bollinger Zusammen mit Mestres ist Recaredo

Zusammen mit Mestres ist Recaredo der Meister im Bereich der Long Aged Cavas und schlägt fast ausnahmslos viele namhafte Champagnermarken

sich nicht zu beeilen und die Trauben täglich zu probieren

dass hier kein leichter Bordeaux im Spiel ist

sondern mit Ruhe überzeugt

Léonard Humbrecht

2016 Domaine Jacques Prieur Beaune 1er Cru Greves Bollinger Zusammen mit Mestres ist RecaredoDer Jacques Prieur Greves besteht zu 100 % aus Pinot Noir auf einer Parzelle von 1,17 Hektar. Wunderschnes Weingut mit Blick auf die Stadt Beaune. Lehm Kalkstein Boden mit berwiegend Grves (kleine Kieselsteine) und Sand. Die Kieselsure im Sand speichert die Wrme der Sonne und ist ein wichtiger Faktor fr die Reife. Die Weine sind fr ihre Eleganz und Frucht bekannt. Die Trauben wurden von Hand in kleinen Kisten gelesen, dann sortiert und vollstndig