Weissburgunder 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl Passt gut zu salami
Description
Passt gut zu salami
bevor der Wein auf den Markt kommt
reich an Mineralien und gut drainiert
Die Nebbiolo-Trauben stammen vom Gutshof «Roncaglia»
Schnupftabak und Pudding vermischen
Weissburgunder 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl Passt gut zu salamiDer Wein Strohgelber, frischer Weiwein mit grnen Reflexen. Voll und elegant im Geschmack mit Noten von Apfel und Birne. Empfohlen als Aperitif oder zu Fischgerichten und Vorspeisen. Weingut Wassererhof im unteren Eisacktal auf 450 Meter Meereshhe. Vinifikation Die ganzen Trauben werden sanft gepresst. Ausbau zu 50% im Stahltank, 25% im Holzfass Tonneaux und 25% im grossen Holzfass. Trinktemperatur 8 10 C. Trinkreife In den nchsten 2 3 Jahren.
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