Clio DO '19 - 75cl Inhalt:75cl Menthol und Lakritze
Description
Menthol und Lakritze
ist feinperlig mit cremiger Fülle und grosser Nachhaltigkeit
Ausbau in einjährigen französischen Barriques während 16 Monate
rote Beeren
die in der Nase würzige Noten zeigen
Clio DO '19 - 75cl Inhalt:75cl Menthol und LakritzeWeitere Jahrgnge: 2020 2021 Vinifikation Ausbau Die Trauben fr den Clio stammen von 12 ha Cabernet Sauvignon und 32 ha sehr alten Monastrell Weinbergen, die einen sehr niedrigen Ertrag haben. Um Leseschden zu verhindern, werden die Trauben in kleinen Krben geerntet. Danach folgt eine weitere sehr strenge Auslese. Dieses Meisterstck von El Nido verbringt 22 bis 26 Monate in franzsischen und amerikanischen neuen Barriques. Degustationsnotiz Intensive
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