Saga Kochpergament (Backpapier), auf 40 x 60cm geschnitten, im Spender, 500 Blat Alc.57.0% Nach dem Füllen sollten sie

Nach dem Füllen sollten sie nur ganz kurz zum Aufwärmen in den Backofen gegeben werden

feiner Duft nach Kräutern und reifen Zitrusfrüchten

moderate Säure

lebhaft und rund

scharfer Klinge

Saga Kochpergament (Backpapier), auf 40 x 60cm geschnitten, im Spender, 500 Blat Alc.57.0% Nach dem Füllen sollten sieSAGA Kochpergament ist fr die anspruchsvolleren Kochanwendungen kreiert. Die Fettdichte, Ablseeigenschaft und das Nassverhalten ist bei diesem Kochpergament speziell gut. Es ist beidseitig silikonisiert, d. h. mit einer speziellen Antihaftbeschichtung versehen, und hat dadurch einen hohen Non Stick Effekt. Mittels die hohe Hitzebestndigkeit kann es bis max. 220 C erhitzt werden. Gemse, Fisch oder Fleisch knnen sanft im Saga Pergament gedmpft oder im