Bianco Rovere DOC '23 - 75cl Mourvèdre gepaart mit feiner mineralischer Note

gepaart mit feiner mineralischer Note

Herrlich fein gezeichneter Duft nach Kirschen

Der Ballenz strotzt vor Saftigkeit

Am Gaumen startet der Celeste Crianza Tempranillo wunderbar aromatisch

Aromen nach Brombeeren

Bianco Rovere DOC '23 - 75cl Mourvèdre gepaart mit feiner mineralischer NoteVinifikation Ausbau Beim Abbeeren der Merlot Trauben wird der Most durch das selbstttige Ablaufen des Saftes gewonnen; darauf folgt eine sehr schonende Pressung. Der klare Most wird in Barriques aus franzsischer Eiche vergoren und 8 Monate gereift. Seine besondere Flle und Schmelz erhlt der Wein durch hufiges Aufrhren des Hefesatzes (btonnage) in der Zeit zwischen Grung und biologischem Sureabbau. Degustationsnotiz Eine komplexe Verschmelzung