Castello Del Terriccio - Toscana Rosso IGT 2016 Silvano Zanetti Der Weg in die Biodynamie

Der Weg in die Biodynamie und bald Demeter-Zertifizierung sind nur die plakativen Aufhänger

Diese Traubensorten verleihen ihm auch sein intensiv-imposantes Bouquett

florale Aromen

Ein kraftvoller

Wie für einen klassischen Weinviertel DAC typisch

Castello Del Terriccio - Toscana Rosso IGT 2016 Silvano Zanetti Der Weg in die BiodynamieDer Castello del Terriccio ist der kraftvolle, mediterrane Signature Wein des Gutes klar vom Syrah geprgt, ergnzt durch kleine Anteile weiterer Rebsorten. In der Nase zeigt er schwarze Oliven, Brombeeren, Veilchen, Pfeffer und wrzige Kruter, begleitet von einer feinen, dunklen Mineralik. Am Gaumen dicht, warm, seidig und dennoch erstaunlich frisch ein Rotwein, der die sonnenverwhnten, maritim beeinflussten Lagen nrdlich von Bolgheri perfekt