"R" Sylvaner 2023 Eisacktal DOC Kroatien Bei den Trauben des Fihls
Description
Bei den Trauben des Fihls handelt es sich um zugekaufte Merlot-Trauben aus dem Südtiroler Unterland
Die Moste werden nach Klärung durch statisches Dekantieren bei 16-17°C vergoren
Kalb- oder Rindfleisch
angenehmer Duft von Edelholz
Die Mazeration / Gärungsphase bei kühler Temperatur ist innerhalb von etwa 15 Tagen abgeschlossen
"R" Sylvaner 2023 Eisacktal DOC Kroatien Bei den Trauben des FihlsDer Wein Hellgelb bis grnlich. Zartduftend, sortentypisch, fruchtig, man riecht Pfirsich, Apfel, Aprikose. Im Geschmack trocken, wrzig, fruchtig, frisch. Weingut Der Kfererhof, eines der ltesten Weingter Sdtirols, produziert im malerischen Eisacktal groe, elegante und mineralische weie Weine von auergewhnlicher Qualitt. Auf ihren 6 Hektar terrassierten Weinbergen in einer Hhe von 650 bis 700 Metern ber dem Meeresspiegel stellen sie sich tglich den
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