Christian Senez Cuvée Osmose Brut Gaillac "Wunderschöne Farbe mit feinen Himbeerreflexen

"Wunderschöne Farbe mit feinen Himbeerreflexen für diesen reinsortigen Pinot Noir

Rating: 91 /100 Punkten

Frankreich

„Eine intensive Robe

ist diese Flasche dazu bestimmt

Christian Senez Cuvée Osmose Brut Gaillac "Wunderschöne Farbe mit feinen HimbeerreflexenCuve aus 50% Chardonnay und 50% Pinot Noir komplett aus dem berragenden Jahrgang 2020. Terroir: Essoyes und Fontette Ton Kalkstein auf Kimmeridgium Sd und Sdost Lage. Fr 12 Monate im 225 l Barrique ausgebaut, Fermentation bei niedriger Temperatur, keine Malo, keine Schnung, keine Filtration, fr 5 Jahre auf der Hefe, Dosage: 7 g l. Schnppchen! "Die Cuve Osmose mit ihrer ausgewogenen Mischung aus 50 % roten und 50 % weien Trauben verbindet die Reinheit