Cuvée 1844 Souvignier Gris '22 - 75cl Bordeaux Rot fantastischer Abgang

fantastischer Abgang

anschliessend während 16 Monaten in zu 50% neuen

verführerische Aromen von Schwarzkirsche

Nach der sanften Pressung wird der Wein in neue französische Barriques gefüllt wo er rund 10 Monate reift

Kirsche und Himbeere

Cuvée 1844 Souvignier Gris '22 - 75cl Bordeaux Rot fantastischer AbgangVinifikation Ausbau Grung im Holzfass, sofort schonend abgepresst, Biologischer Sureabbau im Holzfass. Ausbau 6 Monate in gebrauchten Barriques, auf der Hefe, Btonnage. Degustationsnotiz Der reinsortige Souvignier Gris duftet nach Zitrus geprgten Noten wie: Zitronenzeste, Limette, Zitronenmelisse, knackigem Granny Smith und nassem Stein. Am Gaumen prsentiert er sich trocken mit einer feinen krutrigen Herbe und saftender, lebendiger Sure. Die Zitrus