Brioso '20 - 75cl Jahrgang:2020 Die teilweise über 100-jährigen Reben
Description
Die teilweise über 100-jährigen Reben werden von Hand geerntet
Überpumpen des Tresterhuts
Die Aromapalette im Bouquet wie auch am Gaumen ist breit gefächert
trocken und blumig
mit sehr feiner Perlage
Brioso '20 - 75cl Jahrgang:2020 Die teilweise über 100-jährigen RebenVinifikation Ausbau Handverlesene, entrappte, leicht zerkleinerte und selektierte Hefe. Dreimal am Tag berpumpen und entleeren. max. Temp. 31 Grad. Erweiterte Mazeration 35 Tage. 15 Monate in 100 % neuen franzsischen Eichenfssern gereift. Degustationsnotiz Der Duft von Cassis und Brombeergelee, Drrpflaume, Kokos und After Eight", Bergamotte und Vanille lsst die Erwartungen steigen, die am Gaumen nicht enttuscht werden. Kraftvoll, fruchtintensiv,
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