Rossj Bass DOC '21 75cl Godello im Abgang kräftig und fast
Description
im Abgang kräftig und fast endlos
der mit Sicherheit zu den Besten ganz Spaniens zu einem moderaten Preis zu zählen ist
Nach der Maischegärung erfolgt die Assemblierung im Frühling
Fruchtigkeit (Sauerkirsche) und Würzigkeit (Lorbeer
Die gut eingebundene Säure und der würzig-rustikale Touch vereinen sich mit feinen Tanninen und bieten einen tollen Trinkfluss
Rossj Bass DOC '21 75cl Godello im Abgang kräftig und fastVinifikation Ausbau Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert. Die nchsten 4 Wochen werden sie in temperaturgesteuerten Edelstahltanks zwischen 16 und 18 C fermentiert. Danach wird der Wein rund zwei Jahren in alten Eichenfssern ausgebaut. Whrend den ersten 6 7 Monaten findet die Milchsuregrung statt. Degustationsnotiz In der Nase liegt ein feiner, blumiger Duft mit einem Hauch von Honig, unterlegt von zarten Zitrusnoten, mit einem
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