Peyre Rose Clos Des Cistes Vins De France, 2012 Alexis gefolgt von einer temperaturkontrollierten Gärung

gefolgt von einer temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahl- oder Betontanks

Betonvasen und neutrale Fässer geben dem Wein Textur

Nach Entrappung folgt eine temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks mit behutsamer Extraktion

Der Wein ist schön ausgewogen und bietet eine gewisse Frische

teils dünne Oberböden und ost- bis südostexponierte Lagen ergeben kernige

Peyre Rose Clos Des Cistes Vins De France, 2012 Alexis gefolgt von einer temperaturkontrollierten GärungDomaine Peyre Rose Syrah Grenache aus dem Languedoc zeigt 2012 Tiefe, Wrze und die khle Eleganz groer sdfranzsischer Gewchse mit Herkunft. ber den Wein Bei Domaine Peyre Rose steht die Arbeit im Weinberg im Mittelpunkt, und genau das prgt auch diesen 2012er aus dem Languedoc. Die Reben wachsen auf Kalk und Tonbden in den Coteaux du Languedoc, einer Lage, die dem Syrah und Grenache Struktur, Frische und eine markante, mineralische Spannung geben kann.