El Valtuille Cova de la Raposa DO '20 - 75cl Galicia Rot Nach einer manuellen Lese
Description
Nach einer manuellen Lese
um die Frische und Fruchtigkeit zu erhalten
Limettenzeste und salziger Mineralität eingehüllt
Unfiltriert
Noten von Lakritz und gereiften schwarzen Früchten
El Valtuille Cova de la Raposa DO '20 - 75cl Galicia Rot Nach einer manuellen LeseVinifikation Ausbau Grung im Holzfass, Ganztraubenpressung, Ausbau in neuen Barriques. Degustationsnotiz In der Nase zuerst intensiv fruchtige Aromen von Himbeere, Heidelbeere und dunkler Kirsche. Nach ein wenig Belftung im Glas kommen Noten von Veilchen und exotisch Gewrzen hinzu. Am Gaumen voll, mit krftigen aber harmonischen Tanninen endet der Cova de la Raposa in einem langen und feinen Abgang.
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