Paul Cluver Chardonnay Estate Wine Elgin Valley Weißwein Wein trocken Südafrika (3 x 0.75l) Schaumwein STORY: Die Hochebene der Castilla-La
Description
STORY: Die Hochebene der Castilla-La Mancha
AUSBAU: Es erfolgt eine Handlese von hochreifen und gesunden Trauben
AROMA: In der Nase ein intensiver Duft von tropischen Früchten
Unternehmen
der mit Aromen fein konzentrierter Fruchtigkeit begeistert
Paul Cluver Chardonnay Estate Wine Elgin Valley Weißwein Wein trocken Südafrika (3 x 0.75l) Schaumwein STORY: Die Hochebene der Castilla-LaSTORY: Auf der Suche nach khlen Standorten in Sdafrika kommt man von Kapstadt aus gesehen in sdstlicher Richtung durch die Hottentos Holland Berge und gelangt dann nach Elgin. Wenn man das schlsselfrmige Hochland hinauffhrt, ndern sich Klima und Vegetation: es ist khl. Eigentlich ist Elgin fr pfel und Pfirsiche bekannt. AUSBAU: Die Trauben verweilen nach der Ernte in spontaner Vergrung in Fssern aus franzsischer Eiche (10% neu). Ausbau sur lie fr 9
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