Tenuta Paolo Scavino, Barolo 2021 Bollinger optimal gereiftes Lesegut in den

optimal gereiftes Lesegut in den Keller gelangt – die strengsten Partien werden als Große Gewächse ausgebaut

Diese Cuvée gilt zudem als eine der ersten streng biodynamisch erzeugten Prestige-Champagner und markiert damit einen wichtigen Meilenstein für nachhaltigen Spitzenschaumwein in der Champagne

Angespornt vom großen Potenzial der Region Toro

Bei der Lese wird auf selektive Ernte geachtet

Er vereint die internationale Fülle von Merlot und Syrah mit der typischen Frische und Struktur der Sangiovese-Traube – ein Wein

Tenuta Paolo Scavino, Barolo 2021 Bollinger optimal gereiftes Lesegut in denDer Tenuta Paolo Scavino Barolo 2021 vereint die charakteristische Eleganz und Komplexitt verschiedener Barolo Einzellagen in einer harmonischen Cuve. Unterschiedliche Bden, Hhenlagen und Ausrichtungen prgen den Wein und verleihen ihm Tiefe, whrend die Nebbiolo Traube fr die typische Struktur und Langlebigkeit sorgt. Die historische Kellerei Paolo Scavino wurde bereits 1921 in Castiglione Falletto gegrndet und zhlt heute zu den renommierten Erzeugern