Alma Rosa, El Jabali Pinot Noir 2020 Sta. Rita Hills Alto Adige/Sydtyrol denn aus dem Rohmaterial entsteht

denn aus dem Rohmaterial entsteht ein qualitativ hochwertiges Produkt

der das Priorat (SD) charakterisiert

aber keine Schwere

die dem Wein Struktur und Würze verleiht

Risotto mit Waldpilzen oder mittelkräftigen

Alma Rosa, El Jabali Pinot Noir 2020 Sta. Rita Hills Alto Adige/Sydtyrol denn aus dem Rohmaterial entstehtErstklassiger Pinot Noir von einem einzigen Feld in Sta. Rita Hills. Richard Sanfords Alma Rosa erhielt in den letzten Jahren berragende Bewertungen fr seine besten Weine, was auch fr dieses Juwel gilt. Der Weinberg El Jabali liegt hoch in der Gegend, was zur Ausgewogenheit des Weins beitrgt. Er wird mit 12 % ganzen Trauben hergestellt, was dem Wein etwas mehr Wrze verleiht. Der Wein wird nach 15 Monaten unfiltriert in teilweise neue franzsische Fsser