2022 Barbera d'Alba Campass, Cigliuti, DOC Weingut Dönnhoff Zedernholz und ein floraler Veilchenton
Description
Zedernholz und ein floraler Veilchenton mit Tabak
Je nach Partie werden die Trauben sorgfältig gelesen und in Bordeaux oft getrennt nach Parzellen vinifiziert
passt zu dieser Haltung
Dieser anspruchsvolle Rotwein ist der perfekte Begleiter zu Wildgeflügel wie Ente oder Fasan
Ein unvergesslicher Wein
2022 Barbera d'Alba Campass, Cigliuti, DOC Weingut Dönnhoff Zedernholz und ein floraler VeilchentonCigliutis strkster Barbera ist ein Wein, der das Potenzial der Traube in Bezug auf Tiefe und Nuancenreichtum gut veranschaulicht. Die Trauben wachsen auf einem lehmigeren, nach Sdosten ausgerichteten Teil des angesehenen Serraboella Feldes. Saftig und intensiv mit Erdbeeren, Steinobst und einem gewissen Charakter der Fassreifung in jungen Jahren. Fr z. B. Pasta mit krftiger Soe, Risotto, Trockenfleisch, Lamm und reifem Kse. Der etwas schwerere Boden
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