Ehrlich wie 'ne Currywurst: Mein Weg von der Pommesbude ins Sternerestaurant Porzellan Am Gaumen frisch

Am Gaumen frisch

tolle Extraktsüße

Und so geht´s: Honigheber ins Honigglas tauchen

die im Klein River Valley den Weinbau etablierten

wiegenden zerkleinern von Kräutern und anderen Zutaten

Ehrlich wie 'ne Currywurst: Mein Weg von der Pommesbude ins Sternerestaurant Porzellan Am Gaumen frischVon der Pommesbude ins Sternerestaurant Frank Rosin wirft einen Blick zurck auf sein Leben: wie er durch die harte Schule des Kochens ging, erste Schritte als Unternehmer wagte und schlielich mit zwei Sternen ausgezeichnet wurde. Unterhaltsam, persnlich und absolut authentisch. Als Sohn einer Imbissbudenbesitzerin und eines Lieferanten fr Gastronomiebedarf lernt Frank Rosin das Restaurantgeschft von der Pike auf. Seine ersten Erfahrungen als Koch sind