Dugat-Py Gevrey-Chambertin Evocelles 1999 Domaine Bouchard Père & Fils Von Mai bis Mitte Juli

Von Mai bis Mitte Juli kam es in der Region zu mehreren abendlichen Gewittern mit Hagel

während die Côte-des-Blancs-typische Kreidigkeit für Spannung sorgt

mineralischer Anklang von Eisen/„iron ore“

Servieren Sie den Wein idealerweise leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C

Tannin und Lagentypizität behutsam zu extrahieren – in temperaturkontrollierten Behältern mit schonender Remontage

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Evocelles 1999 Domaine Bouchard Père & Fils Von Mai bis Mitte JuliDer Dugat Py Gevrey Chambertin Evocelles 1999 ist ein gereifter Spitzen Burgunder, der die khle Eleganz seiner hochgelegenen Lage mit der charakteristischen Intensitt des Hauses Dugat Py verbindet. Aus sehr alten Pinot Noir Reben und extrem niedrigen Ertrgen entstanden, zeigt er heute eine faszinierende Kombination aus Reife, Finesse und Tiefe. Die Lage Les Evocelles im Norden von Gevrey Chambertin ist seit Langem fr ihre kalkreiche, steinige Bden