Sanct Valentin Chardonnay 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl Maischegärung über 10 Tage mit
Description
Maischegärung über 10 Tage mit schonender Umwälzung des Tresterhutes und anschließender Mazeration für weitere 10-14 Tagen
Die jugendliche Frische hinterlässt einen langen
Der Most wurde bei einer Temperatur von 10° C in Edelstahltanks gefüllt
Sein vollmundiger Geschmack ist energisch und elegant
ohne Zugabe von Reinzuchthefen und nach der BioIntegrale-Methode
Sanct Valentin Chardonnay 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl Maischegärung über 10 Tage mitDer Wein Strohgelb mit dem leicht grnlichen Reflexen. Fruchtiger Duft nach reifem Obst und rauchigen Vanillenoten. Krftig, mineralisch, buttrig und flliger Krper. Weingut Die Kellerei St. Michael Eppan befindet sich in Eppan an der Weinstrae, der wichtigsten Weinbaugemeinde Sdtirols. Mit einer Rebflche von 390 Hektar und der Leidenschaft der 320 Winzerfamilien fr den Weinbau entstehen hier unverwechselbare Weine. Die Kellertechnik vereint Tradition
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