Tohi Aka-shu Akazake Umeshu Zitronenschale und schwarzer Zucker

Zitronenschale und schwarzer Zucker

Der Nikka Coffey Malt Whisky stammt aus Nikkas Miyagikyo Brennerei

In jüngster Zeit findet Kuromoji auch in der Sterne-Küche in Japan oder Frankreich Verwendung

Zitrusfrüchte und Gewürze

wird diesen Shochu garantiert lieben

Tohi Aka-shu Akazake Umeshu Zitronenschale und schwarzer ZuckerEine absolute Raritt aus Kumamoto, denn nur zwei Sake Brauereien stellen heutzutage noch Akazake her und eine davon ist Zuiyo! Akazake ist eine alte Sake Sorte mit einer charakteristischen rotbraunen Farbe und einer ber 1. 200 Jahre alten Geschichte. Obwohl das Herstellungsverfahren dem von normalem Sake aus Reis hnelt, ist Akazake einzigartig, da whrend des Herstellungsprozesses Holzasche hinzugefgt wird. Durch die Zugabe von Holzasche wird das