Blauburgunder 2023 Südtirol DOC Malvasia / Viura / Ugni Blanc / Trebbiano kräftiger Körper mit erfrischendem Säurespiel

kräftiger Körper mit erfrischendem Säurespiel und fruchtigem Finale

der durch eine traditionelle Rotgärung in Kombination mit 12-14 Tagen Mazeration und anschließender malolaktischer Gärung hergestellt wird

In der Nase Noten von Birnen

auf 270 Meter Meereshöhe

bringen die für die Jahrgänge des Brolio vorgesehenen Trauben hervor

Blauburgunder 2023 Südtirol DOC Malvasia / Viura / Ugni Blanc / Trebbiano kräftiger Körper mit erfrischendem SäurespielDer Wein Im Glas prsentiert sich ein sattes Rubinrot. Das fruchtige und reife Bouquet erinnert an Kirsche und Waldfrchte. Am Gaumen zeigt sich der Wein weich und elegant mit feinen Tanninen. Weingut Schloss Englar liegt in einer Region mit einem milden Klima in den Sdalpen. Die Weinberge erstrecken sich auf einem Hochplateau am Fue des Gebirges und befinden sich in einer Meereshhe zwischen 450 und 550 Metern. Dieses Klima, zusammen mit den