Spitzmorchel-Köpfe, Medium Specials, getrocknet, Borde, 1 kg sub-nuesse-kerne-und-maronen auch Cumin genannt

auch Cumin genannt

Kümmel hat einen Geschmack einzigartig aromenreich

Gut gekühlt (6-8°C) kann Lillet pur oder auf Eis

runder und ausgewogener Gin

In der Küche würzt Fenchel perfekt Fisch- und Meeresfrüchte

Spitzmorchel-Köpfe, Medium Specials, getrocknet, Borde, 1 kg sub-nuesse-kerne-und-maronen auch Cumin genanntSpitzmorchel (Morchella conica, Morchella elata): Dieser Pilz ist ein typischer Frhlingspilz und wchst von April bis Mai in lichten Nadelwldern, an Wegbschungen und in Laubwldern. Geschmacklich ist er der Knig unter den Trockenpilzen. Eine gut zubereitete Morchelrahmsauce ist fr jeden Feinschmecker ein immer wieder beglckendes Erlebnis. Die hchste Qualitt wird bei Spitzmorcheln ohne Stiel gehandelt (der Stiel ist sehr ledrig und geschmacklich wenig