Chapelle Chambertin Grand Cru Domaine Damoy Pierre, 2019 Rioja Veilchen und einer leicht rauchigen

Veilchen und einer leicht rauchigen

der gelagert und dann in der sehr kleinen und alten Destille destilliert wird

Mit dem 2021er zeigt sich diese Philosophie sehr deutlich

Der Wein reift 12 Monate in 600-l-Eichenfässern ohne neues Eichenholz

mit Schiefer und Barrique verknüpften Würze

Chapelle Chambertin Grand Cru Domaine Damoy Pierre, 2019 Rioja Veilchen und einer leicht rauchigenDomaine Pierre Damoy Chapelle Chambertin Grand Cru Pinot Noir 2019 aus Burgund verbindet Tiefe, Eleganz und kalkgeprgte Finesse. ber den Wein Domaine Pierre Damoy arbeitet im Herzen der Cte de Nuits mit einem klaren Fokus auf Qualitt im Weinberg. Fr einen Grand Cru wie Chapelle Chambertin ist die Herkunft entscheidend, und genau hier zeigt sich, wie gut Pinot Noir auf kalk und tonhaltigen Bden aus dem Burgund seine Spannung bewahrt. Der biologische