Pistazien, geschält, hellgrün, B+ Sortierung, 1 kg sub-ahornsirup-und-sirups Ein grobes Gewürzsalz mit Kräutern

Ein grobes Gewürzsalz mit Kräutern

Die kräftigere

von den nach Süden ausgerichteten Bäumen geerntet

Indien steht wie kein anderes Land für fantastische Aromenvielfalt und satte Farben

Der Aromabild ist dadurch einzigartig frisch und feinsinnig-fruchtbetont

Pistazien, geschält, hellgrün, B+ Sortierung, 1 kg sub-ahornsirup-und-sirups Ein grobes Gewürzsalz mit KräuternPistazien sind mit den Cashewkernen verwandt und die Kerne einer Steinfrucht. Der gelbgrne bis dunkelgrne Nusskern befindet sich unter der beigen, harten Schale. Sie sind vom Aroma her duftend und s. Pistazien werden an Stelle von Mandeln bei der Fertigung von Feingebck, Zuckerwaren und Pralinen verarbeitet, dienen aber auch als Zutat zu Fleischfllungen und raffinierten Wurstwaren. Genau wie Mandeln werden sie kurz berbrht, raffiniert gehackt oder in