Kimchi - frisch, eingelegter Chinakohl, Jongga, 1 kg kat-asien-und-welt die erlesensten Tees der Welt

die erlesensten Tees der Welt auszuwählen

Gewürznelken sind die getrockneten Blütenknospen des Gewürznelkenbaumes

Smalands Glögg ist ein Glühwein auf der Basis von Preiselbeer- und Apfelwein

Der "Schärfste" in der Snowdonia Familie - Red Devil

feine Weinsäure verleiht Werner Wermut seine besondere Frische

Kimchi - frisch, eingelegter Chinakohl, Jongga, 1 kg kat-asien-und-welt die erlesensten Tees der WeltAchtung, dieser Kimchi lebt noch ! Das Ventil im Deckel erlaubt das entweichen von entstehenden Gasen. Denn hier arbeiten die Milchsurebakterien nocht etwas weiter. Anfangs wirkt er recht knackig, sauer und frisch. Nach etwa 90 Tage weiterer Reifung wird er runder und "umamiger" im Geschmack, bleibt aber erfrischend. Das pikanter Pendent zu unserem Sauerkraut. Der Chinakohl wird gesalzen, und anschlieend mit viel Chili, aromatischen Gewrzen, Lauch.