Aubry Champagne Ivore & Ebene 1er Cru Brut 2011 Andre Beaufort der bestens zu mediterraner Küche
Description
der bestens zu mediterraner Küche
die auch die hochwertigen Grandcrus von Paul Mas führen
Der Ausbau in großen alten Foudres unterstützt genau diesen Ansatz
mit großer Reife und Konzentration
Das Finish ist angenehm und anhaltend
Aubry Champagne Ivore & Ebene 1er Cru Brut 2011 Andre Beaufort der bestens zu mediterraner KücheDer Aubry Champagne 1er Cru Ivore & Ebene Brut 2011 ist ein auergewhnlicher Jahrgangschampagner aus dem Herzen der Champagne. Die Verbindung von Chardonnay und Pinot Meunier aus erlesenen Premier Cru Lagen in Jouy ls Reims verleiht diesem Schaumwein eine besondere Raffinesse und Tiefe. Besonders hervorzuheben ist der Anteil alter Reben aus der berhmten 'l'Auditeur' Parzelle, der dem Champagner eine komplexe Struktur und markante Persnlichkeit
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