Château Troplong Mondot 2008 Wine and Soul etwa Entrecôte vom Rind

etwa Entrecôte vom Rind

spontane Gärung in kleinen Eichenfässern

mit behutsamer Hefe-Gabe vergoren

feine Würze und mineralische Frische zu einem eleganten

gegrilltem Lamm und reifem Käse

Château Troplong Mondot 2008 Wine and Soul etwa Entrecôte vom RindTroplong Mondot 2008 ist ein kraftvoller, doch prziser Premier Grand Cru Class aus Saint milion ein Bordeaux, der Opulenz und Finesse auf eindrucksvolle Weise vereint. Die klassische Cuve aus 90% Merlot und 10% Cabernet (Sauvignon und Franc) stammt aus Ertrgen von nur 41 hl ha und erreicht 14,5% natrlichen Alkohol. Unter der gide von Christine Valette als Jahrgangskandidat gefeiert und von Robert Parker (05 2011) gelobt, steht dieser Wein fr die