La Rosa red wine DOC '21 - 75cl Jahrgang:2021 Nach Abschluss der Gärung reift

Nach Abschluss der Gärung reift der Sauvignon Blanc noch einige Monate in Fässern aus Eichenholz

aber von feiner Struktur

offenen Tanks vergoren mit manuellem Untertauchen der Maische

Der zu 100% aus Sangiovese Traube gekelterte Wein stammt von Trauben aus dem Rebberg " Sette"des Montebello Anwesens

exotischem Früchtemix und Zitrusfrüchte

La Rosa red wine DOC '21 - 75cl Jahrgang:2021 Nach Abschluss der Gärung reiftVinifikation Ausbau Ausbau whrend rund 12 Monaten in neuen und bereits gebrauchten franzsischen Barriques. Die verschiedenen Traubensorten werden erst vor der Abfllung assembliert. Degustationsnotiz Die ausgeprgte und fr die Rotweine von Quinta de la Rosa typische Blumigkeit kommt mit Noten von Rose, Lilie und Flieder sehr schn zum Ausdruck. Die Fruchtkomponente ist mit Amarenakirsche, Cassisgelee und Drrpflaume dominant. Sie wird mit der Wrzigkeit